Brasil
Associação supermercadista atenta ao preço do ovo
Reajuste já chegou a 40% em algumas regiões
A Associação Catarinense de Supermercados (Acats) está atenta ao aumento expressivo no preço dos ovos de galinha repassado pelos fornecedores ao varejo. “A Acats segue comprometida em oferecer transparência aos associados e consumidores, destacando que a formação dos preços ocorre fora do ambiente supermercadista”, explica o presidente Alexandre Simioni.
Desde a segunda quinzena de janeiro, a combinação de alta demanda e oferta restrita tem levado a reajustes significativos. Nesta semana, a elevação já chega a 40% em diversas regiões do país, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS).
De acordo com a ABRAS, empresas iniciaram a programação de abastecimento das lojas para atender à demanda sazonal da Quaresma, mas a restrição na oferta e os aumentos sucessivos de preços preocupam os supermercados. Outra causa relacionada ao aumento é que o consumidor tem recorrido mais aos ovos devido à alta dos preços das demais proteínas.
Nos supermercados, além do impacto no bolso, os consumidores também enfrentam uma redução no peso médio dos ovos. Com a entrada em vigor da Portaria SDA nº 1.179, da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, em 6 de setembro de 2024, a nova classificação diminuiu o peso médio dos ovos em quase 10 gramas por unidade, afetando o custo-benefício do produto.
O setor supermercadista segue monitorando a evolução dos preços e reforça a importância do equilíbrio no mercado para evitar impactos excessivos ao consumidor.
