Primeiro frisante sem álcool do Brasil é lançado em SC

O primeiro frisante brasileiro totalmente sem álcool foi apresentado ao público nesta semana, durante a ExpoSuper – maior feira supermercadista de Santa Catarina –, realizada em Balneário Camboriú. Batizado de Relax Alcohol Free, o lançamento é da Cooperativa Vinícola Garibaldi e promete atender a consumidores que priorizam bebidas mais leves e versáteis.

Elaborado a partir da uva Moscato, o frisante passa por gaseificação natural em tanques pressurizados, sem adição de açúcar ou aromas artificiais. Segundo o enólogo Ricardo Morari, o processo garante uma efervescência mais harmônica e cremosa. “É uma bebida leve, com boa intensidade aromática e frescor característico”, explica.

A novidade amplia a linha Relax, que já contava com as versões Rosé Suave e Branco Demi-Sec. O objetivo, segundo a marca, é dialogar com as novas gerações, especialmente o público jovem, que tem reduzido o consumo de álcool. Dados da Euromonitor mostram que, em 2023, o mercado de bebidas zero álcool cresceu 20% no Brasil — mais que o dobro do avanço registrado entre as bebidas alcoólicas.

Este é o sexto produto sem álcool da cooperativa. Em 2023, a Garibaldi já havia lançado o Moscato Zero Álcool Rosé e o Prosecco Zero Álcool, o primeiro do tipo no país. A expansão da linha reflete uma tendência de mercado em que o consumo consciente e a busca por alternativas saudáveis ganham força também em Santa Catarina.

O lançamento em solo catarinense reforça o protagonismo do estado na difusão de novidades no setor supermercadista e no consumo de bebidas inovadoras. A ExpoSuper, que ocorre anualmente em Balneário Camboriú, é um dos principais palcos nacionais para a apresentação de novos produtos voltados ao varejo.