Restaurantes do Sesc oferecem Sabores da Grécia

Os restaurantes do Sesc Santa Catarina vão embarcar em uma viagem gastronômica pela Grécia neste sábado, 18. A ação integra o projeto Mundo à Mesa, que mensalmente apresenta a culinária de um país diferente durante o almoço nas unidades do Sesc.

Nesta edição, os clientes poderão saborear cinco pratos típicos da gastronomia grega, disponíveis nos buffets. Além do cardápio temático, algumas unidades do Sesc-SC também contarão com atividades culturais inspiradas no país, proporcionando uma experiência completa.

Realizado sempre no segundo sábado de cada mês, o Mundo à Mesa tem como objetivo promover a educação alimentar e a valorização cultural por meio da gastronomia internacional. O menu inclui entrada, acompanhamento, prato principal e sobremesa, com receitas tradicionais de diferentes partes do mundo.

“O Mundo à Mesa leva aos nossos restaurantes sabores da culinária mundial. A iniciativa enriquece a experiência gastronômica dos clientes ao mesmo tempo em que promove a educação e a valorização cultural”, destaca a gerente de Saúde e Assistência do Sesc-SC, Jessica da Luz Pereira Pucci.

Cardápio grego

Salada
Revithia Salata – Salada refrescante de grão-de-bico, com pepino crocante, tomate, cebola roxa e um toque de azeite de oliva e limão.

Acompanhamento
Spanakopita – Torta folhada recheada com espinafre fresco, queijo e ervas aromáticas.

Pratos principais
Moussaka – Camadas de berinjela grelhada, carne moída temperada e molho bechamel cremoso.
Hoirino Me Selino – Carne de porco cozida com salsão e ervas.