A ceia de Natal deve pesar mais no bolso dos brasileiros em 2025. Levantamento da VR, que analisou mais de 13 milhões de notas fiscais entre 2024 e 2025, mostrou que 9 dos 13 itens tradicionais tiveram aumento de preço no período. O destaque é o bacalhau, cujo valor saltou 84,7% em um ano — de R$ 61,59 em novembro de 2024 para R$ 113,36 no mesmo mês deste ano.
Principais altas nos itens da ceia
As proteínas foram as responsáveis pelas maiores variações. Segundo o estudo, o lombo suíno registrou aumento de 18% em comparação ao último ano. As aves festivas, como Chester e Fiesta, ficaram 16,9% mais caras. O peru, tradicional nas mesas de fim de ano, teve alta mais discreta: 2,4%, passando de R$ 112,31 para R$ 114,99.
Já os itens afetivos mais presentes na ceia, como panetones e chocotones, tiveram uma elevação moderada de 6,4%. Bebidas típicas, como vinhos e espumantes, subiram 1,5%. Produtos utilizados em sobremesas e acompanhamentos também variaram: leite condensado (1,3%), farofa (0,3%) e uva-passa (7,6%).
Produtos que ficaram mais baratos
Apesar do cenário geral de alta, alguns itens apresentaram queda de preço. O tender recuou 11,3% e o pernil teve redução de 1,9%. A lentilha também registrou baixa.
Um dos destaques entre as quedas é o azeite, com redução de 23,8% no valor médio. O recuo acompanha a normalização do mercado internacional após a quebra de safra no Mediterrâneo entre 2022 e 2023, que havia elevado os preços no mundo todo.
Como o consumidor deve se preparar
Com a variação dos preços, especialistas orientam que o consumidor pesquise, compare e antecipe compras sempre que possível, especialmente para itens que tendem a subir à medida que o Natal se aproxima. Produtos que registraram recuo podem ser oportunidade para equilibrar o orçamento.
FIQUE BEM INFORMADO:
Fique por dentro do que acontece em Santa Catarina!
Entre agora no nosso canal no WhatsApp e receba as principais notícias direto no seu celular.
Clique aqui e acompanhe.