XVIII Vindima Goethe celebra colheita e vinhos com DO no Sul de SC

Evento ocorre de 8 a 26 de janeiro em quatro cidades e marca a conquista da Denominação de Origem Vales da Uva Goethe.

Redação

Publicado em: 18 de dezembro de 2025

7 min.
XVIII Vindima Goethe celebra colheita e vinhos com DO no Sul de SC. - Foto: Fabiano Limas

XVIII Vindima Goethe celebra colheita e vinhos com DO no Sul de SC. - Foto: Fabiano Limas

A XVIII Vindima Goethe será realizada entre os dias 8 e 26 de janeiro de 2026, nos Vales da Uva Goethe, no Sul de Santa Catarina, reunindo produtores, moradores e turistas para celebrar a colheita da uva, a cultura dos imigrantes italianos e os vinhos com Denominação de Origem (DO). A programação ocorre em quatro municípios da região e envolve vinícolas associadas à ProGoethe, além de eventos abertos ao público.

Promovida pela Associação dos Produtores de Uva e Vinho Goethe (ProGoethe), a edição de 2026 tem um significado especial: marca a conquista da Denominação de Origem Vales da Uva Goethe, reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em junho deste ano. O selo atesta a procedência, a tipicidade e a qualidade dos vinhos produzidos na região, reforçando a identidade local e o vínculo histórico entre o território e o modo de produção.

Reconhecimento nacional e fortalecimento do enoturismo

Com a Denominação de Origem, os Vales da Uva Goethe passam a integrar um seleto grupo de regiões vitivinícolas brasileiras reconhecidas oficialmente, o que posiciona o Sul catarinense como um dos principais polos de enoturismo do país.

Segundo a presidente da ProGoethe, Patrícia Mazon, a Vindima representa mais do que a celebração da colheita. “A Vindima Goethe representa a união entre passado, presente e futuro. Cada taça carrega a história dos imigrantes italianos, o trabalho das famílias produtoras e o reconhecimento conquistado com a Denominação de Origem, que valoriza nosso território e projeta os Vales da Uva Goethe para o Brasil e o mundo”, afirma.

ProGoethe completa 20 anos em 2025

Em 2025, a Associação ProGoethe completa 20 anos de atuação. Criada em 2005, a entidade teve papel decisivo na preservação da uva Goethe e na consolidação dos vinhos regionais, além de liderar o processo técnico que resultou no reconhecimento da Indicação Geográfica e, posteriormente, da Denominação de Origem.

De acordo com a presidente, o desafio agora é manter o padrão de excelência. “A associação, por meio dos produtores de uva e vinho Goethe, segue com o compromisso de preservar a Denominação de Origem, garantindo qualidade, sustentabilidade e a identidade regional”, destaca.

Programação valoriza experiências culturais e gastronômicas

A programação da Vindima Goethe 2026 inclui uma série de experiências enogastronômicas e culturais, entre elas:

  • Colheita simbólica da uva
  • Pisa das uvas
  • Degustações harmonizadas
  • Visitas guiadas às cantinas
  • Cinema ao ar livre
  • Exposições culturais
  • Gastronomia típica italiana

As atividades ocorrem em meio aos vinhedos e colinas da região, valorizando pequenas vinícolas familiares e métodos artesanais de produção.

As ações serão realizadas nas sete vinícolas associadas à ProGoethe: Vinícola Damian, Vigna Mazon, Vinícola De Noni e Vinícola Trevisol, em Urussanga; Vinícola Quarezemin, em Içara; Vinícola Bianco, em Orleans; e Vinícola Borgo, em Nova Veneza.

Eventos abertos ao público

Além da programação nas vinícolas, dois eventos abertos ao público integram o calendário oficial. No sábado, 17 de janeiro, a partir das 9 horas, será realizada a Vindima do Parque – Safra 2026, no Parque Municipal de Urussanga. A ação é promovida pela prefeitura, em parceria com o Rotary Club de Urussanga e a Epagri, e inclui colheita do parreiral de uva Goethe e almoço por adesão ao meio-dia, na sede do Rotary.

Já na quinta-feira, 22 de janeiro, às 18h30, ocorre a tradicional Missa em Honra a São Vicente, na Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição, em Urussanga, com a Bênção das Mãos que Colhem. Após a celebração, o público poderá participar do evento Vindima Per Tutti, no salão paroquial, com música, gastronomia e vinhos Goethe.

Apoios e realização

A XVIII Vindima Goethe conta com patrocínio da Secretaria de Estado do Turismo (Setur), Prefeitura de Urussanga, BRDE e Prefeitura de Nova Veneza. São apoiadores oficiais as prefeituras de Orleans e Içara, além do Sebrae/SC. O apoio institucional é da Epagri e da Unesc.


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