Vindima Goethe começa em uma semana e celebra safra histórica em Santa Catarina

Evento marca a estreia dos vinhos Goethe com Denominação de Origem nos Vales do Sul catarinense.

Redação

Publicado em: 2 de janeiro de 2026

6 min.
Vindima Goethe começa em uma semana e celebra safra histórica em SC. - Foto: Divulgação/Progoethe

Vindima Goethe começa em uma semana e celebra safra histórica em SC. - Foto: Divulgação/Progoethe

A XVIII Vindima Goethe começa daqui a uma semana e promete entrar para a história da vitivinicultura catarinense. O evento será realizado entre os próximos dias 8 e 26, nos Vales da Uva Goethe, no Sul de Santa Catarina, e marca a primeira safra de vinhos elaborados com a uva Goethe reconhecida oficialmente com Denominação de Origem (DO).

A Vindima celebra a colheita da uva que se tornou símbolo da região e valoriza a herança cultural deixada pelos imigrantes italianos. Neste ano, o evento ganha ainda mais relevância ao consolidar o território como referência nacional em enoturismo e produção de vinhos de identidade única.

Primeira safra com Denominação de Origem

O reconhecimento da Denominação de Origem Vales da Uva Goethe representa um marco para os produtores locais. O selo atesta procedência, tipicidade e qualidade, fortalecendo o vínculo entre o vinho, o território e o saber-fazer transmitido por gerações.

Segundo o vice-presidente da Associação dos Produtores de Uva e Vinho Goethe (Progoethe), Daniel Bianco, a edição deste ano simboliza um momento histórico. Para ele, a conquista é resultado de décadas de trabalho coletivo e reafirma a identidade cultural da região, agora apresentada ao público por meio dos primeiros vinhos Goethe com DO.

Programação une cultura, turismo e gastronomia

Ao longo de 19 dias, moradores e visitantes poderão participar de uma programação diversificada, que inclui:

  • Colheita e pisa das uvas
  • Degustações harmonizadas
  • Visitas guiadas às vinícolas
  • Eventos culturais e religiosos
  • Atividades gastronômicas típicas da colonização italiana

As ações aproximam o público da história e das tradições que moldaram os Vales da Uva Goethe, reforçando o caráter comunitário da Vindima.

Experiências nas sete vinícolas associadas

A XVIII Vindima Goethe é realizada pela Progoethe, entidade que completou 20 anos em 2025. A programação acontece nas sete vinícolas associadas, distribuídas em diferentes municípios da região:

  • Vinícola Damian (Urussanga)
  • Vigna Mazon (Urussanga)
  • Vinícola Trevisol (Urussanga)
  • Vinícola De Nonni (Urussanga)
  • Vinícola Bianco (Orleans)
  • Vinícola Borgo (Nova Veneza)
  • Vinícola Quarezemin (Içara)

Entre as experiências oferecidas estão o tombo da polenta, pintura de taças, noites temáticas, sunsets, exposições e ampla oferta gastronômica.

A programação completa pode ser consultada no site oficial: https://vindimagoethe.com.br/

Destaques da programação cultural

A agenda cultural inclui eventos tradicionais que reforçam a identidade simbólica da Vindima. No dia 22, às 18h30, será celebrada a Missa para abençoar as mãos que colhem, na Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição, em Urussanga. Em seguida, ocorre a Vindima per Tutti, no Salão Paroquial.

Outro destaque é a Vindima do Parque – Safra 2026, marcada para o dia 17, no Parque Municipal de Urussanga. A programação inicia às 9h, com a colheita simbólica do parreiral de uva Goethe. Ao meio-dia, haverá almoço por adesão na sede do Rotary Club de Urussanga.

A Vindima do Parque é uma realização da Prefeitura de Urussanga, Rotary Club de Urussanga e Epagri.

Região única no mundo

Os Vales da Uva Goethe abrangem oito municípios do Sul catarinense e são considerados um território singular no cenário vitivinícola mundial. A região é a única a produzir vinhos com a uva Goethe sob Indicação Geográfica e, desde junho de 2025, passou a ostentar a primeira Denominação de Origem de vinhos de Santa Catarina.

O reconhecimento reforça a exclusividade do território e consolida a região como guardiã de uma tradição vitivinícola com identidade própria.

Apoio institucional

A XVIII Vindima Goethe conta com patrocínio da Secretaria de Estado do Turismo (Setur), Prefeitura de Urussanga, BRDE e Prefeitura de Nova Veneza. São apoiadores oficiais as prefeituras de Orleans e Içara, além do Sebrae/Sul e da Epagri. O evento também tem como parceiros a Unesc e a eflul.


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