Criciúma
Descubra os benefícios da ameixa seca para a Saúde
As ameixas secas são repletas de compostos antioxidantes
A ameixa seca é um alimento com uma rica concentração de nutrientes e propriedades que promove diversos benefícios à saúde. Este fruto, obtido através da drenagem da ameixa fresca, é conhecido por seu poder de melhorar o funcionamento intestinal, mas também oferece muitos outros atributos que trazem benefícios para a saúde geral. Abaixo, exploramos os principais benefícios da ameixa seca e como ela pode ser incorporada na alimentação diária.
Um dos benefícios mais conhecidos da ameixa seca é seu efeito positivo sobre o sistema digestivo. Ela é rica em fibras insolúveis e solúveis, que estimulam o trânsito intestinal e ajudam a prevenir a constipação. A presença do sorbitol, um tipo de álcool de açúcar, também atua como um laxante natural, promovendo uma regularidade intestinal de maneira segura.
As ameixas secas são repletas de compostos antioxidantes, especialmente fenóis, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Esses radicais livres são responsáveis pelo envelhecimento celular e podem contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas, como o câncer. Ao consumir ameixas secas regularmente, é possível aumentar a proteção celular e combater o estresse oxidativo.
A ameixa seca é rica em vitamina K, fósforo, magnésio e boro, nutrientes que desempenham papéis essenciais na manutenção da saúde óssea. Estudos mostram que o consumo regular de ameixas secas pode ajudar a reduzir o risco de osteoporose e fortalecer os ossos, especialmente em mulheres na menopausa, que são mais suscetíveis à perda óssea.
Por ser uma boa fonte de fibras, a ameixa seca promove saciedade, ajudando a controlar o apetite e evitar o consumo excessivo de calorias. Esse efeito de saciedade ocorre porque as fibras retardam o esvaziamento gástrico e mantêm a sensação de estômago cheio por mais tempo. Para quem deseja controlar o peso ou reduzir o consumo de lanches calóricos, a ameixa seca pode ser uma excelente opção.