Alimentos deteriorados são apreendidos em Itajaí

Mais de 400 quilos de alimentos vencidos e sem condições de consumo foram descartados no aterro sanitário de Itajaí no final de semana após ação da Vigilância Sanitária (Visa). Os produtos foram apreendidos em três estabelecimentos fiscalizados nos bairros São João, São Vicente e Portal I. A denúncia de que esses comércios vendiam alimentos já impróprios para serem consumidos foi feita na Ouvidoria do Município, que acionou a Visa, órgão ligado à Secretaria de Saúde. A autuação ocorreu na sexta-feira (7).

Produtos como carne, leite, queijo, mortadela, costela defumada, leite condensado e peixe foram recolhidos dos estabelecimentos autuados pelos fiscais. Em algumas situações, o mau acondicionamento fez com que os alimentos se estragassem, e mesmo assim, permaneciam no ponto de venda. Até uma bandeja de carne moída, já com larvas, foi apreendida.

“Nos descolocamos em duas equipes para atender essas denúncias. Encontramos diversos alimentos com prazo de validade. Nessa ação autuamos os estabelecimentos e fizemos o descarte do material”, explica Silvio Schaadt, diretor da Vigilância Sanitária de Itajaí.