O tradicional churrasco do fim de semana ficou mais em conta para os moradores de Joinville, no Norte de Santa Catarina. Segundo a pesquisa de preços divulgada pelo Procon, as carnes bovinas e suínas apresentaram queda significativa no início de outubro, embora alguns acompanhamentos, como sal grosso e linguiça, tenham registrado aumento.
O levantamento foi realizado nos dias 1º e 2 de outubro em 12 estabelecimentos comerciais da cidade, e comparou os valores de 31 itens, entre carnes, aves, suínos e carvão.
De acordo com o Procon, as maiores reduções de preço foram registradas nos seguintes cortes:
- Filé duplo: queda de 9,10%;
- Contrafilé: redução de 8,72%;
- Maminha: diminuição de 8,16%;
- Peito bovino: queda de 7,94%.
Por outro lado, alguns itens tiveram alta expressiva no período:
- Sal grosso: aumento de 16,44%;
- Linguiça de pernil: alta de 8,47%;
- Sobrecoxa de frango: reajuste de 6,97%;
- Coração de frango: aumento de 6,63%.
A pesquisa também mostrou uma grande variação de preços entre os estabelecimentos, com diferenças que chegam a 209,03% para o sal grosso e 191,06% para a carne moída de segunda.
Cesta básica também ficou mais barata
Além das carnes, o custo médio da cesta básica em Joinville apresentou redução de 2,37% em outubro, segundo o mesmo levantamento. O valor passou de R$ 335,38 em setembro para R$ 327,44 neste mês.
O menor preço encontrado para a cesta básica completa foi de R$ 216,77, considerando os produtos mais baratos em cada estabelecimento visitado.
A pesquisa avaliou 41 itens, entre alimentos, produtos de higiene pessoal e limpeza, e foi aplicada nas mesmas 12 redes comerciais.
A variação de preços reforça a importância da pesquisa de mercado antes das compras, segundo o Procon, que recomenda aos consumidores comparar valores e priorizar produtos de origem local, especialmente em períodos de instabilidade econômica.
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