Estão abertas as inscrições para o Curso de Culinária Profissionalizante da Escola de Culinária Laci Santos Leite, em Penha. Ao todo, serão disponibilizadas 80 vagas gratuitas, divididas entre turmas para adultos e adolescentes. A capacitação é promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Receita.
As inscrições devem ser realizadas exclusivamente pela internet, por meio de formulário eletrônico, entre os dias 16 e 28 de fevereiro. O preenchimento das vagas será por ordem cronológica de inscrição, desde que a documentação exigida em edital seja enviada de forma completa.
Qualificação e incentivo ao empreendedorismo
De acordo com o secretário da pasta, Adriano Cunha, a iniciativa busca ampliar as oportunidades no município.
“A iniciativa tem como objetivo promover qualificação profissional, geração de renda e incentivo ao empreendedorismo gastronômico no município”, destacou.
O curso terá carga horária de 200 horas e abordará conteúdos como:
- Higiene e manipulação de alimentos;
- Preparo de pratos salgados;
- Noções de confeitaria;
- Culinária de frutos do mar;
- Elaboração de cardápios;
- Gastronomia regional;
- Comercialização no setor alimentício.
Turmas para adultos e adolescentes
Serão formadas quatro turmas noturnas destinadas a maiores de 18 anos e duas turmas específicas para adolescentes entre 15 e 17 anos.
No caso dos menores de idade, é obrigatória a apresentação de autorização dos pais ou responsável legal, além de comprovação de matrícula escolar, conforme determina o Estatuto da Criança e do Adolescente (Lei nº 8.069/1990).
Divulgação dos selecionados
A lista de inscrições homologadas, bem como a relação de espera e eventuais indeferimentos, será publicada no site oficial da Prefeitura de Penha no dia 2 de março, às 17h30.
Segundo o secretário, a ação reforça o compromisso da administração municipal com a capacitação profissional e o fortalecimento da economia local, além de valorizar a gastronomia como ferramenta de desenvolvimento social e econômico.
As inscrições podem ser realizadas pelo link: forms.gle/H6mz61xv8F4ahJDe8.
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