Fapesc e Udesc anunciam edital de R$ 32 milhões

Santa Catarina é o quarto maior produtor de leite do Brasil, contribuindo com mais de 3 bilhões de litros por ano, o que equivale a 9,3% da produção nacional. Cerca de 80% dos produtores estão no Oeste do estado.

Em 2024, essa região foi beneficiada com a inauguração do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite (NCTI), situado no campus de Pinhalzinho da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc). Inaugurado em março, no final de junho, a Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (Fapesc) e a Udesc lançaram um edital de R$ 32 milhões para financiar projetos voltados à estruturação do NCTI.

A chamada pública 33/2024 visa apoiar projetos que promovam a pesquisa, tecnologia e inovação nos laboratórios do NCTI, beneficiando a cadeia produtiva do leite. O presidente da Fapesc, Fábio Wagner Pinto, ressaltou a importância do leite para a economia do estado, destacando que, embora Santa Catarina represente apenas 1% do território nacional, é responsável por 9,3% da produção de leite do país.

“Temos uma produção bastante densa e várias indústrias que trabalham com o beneficiamento do leite e temos que olhar a cadeia como um todo. Nosso projeto junto com a Udesc é ter um centro de ciência e tecnologia para desenvolver e melhorar essa produção em todas as fases”, afirmou Pinto. Ele destacou a aposta do governo estadual na ciência e tecnologia como um diferencial competitivo para os produtores e a indústria de leite catarinense.

Valeska Tratsk, diretora de Ciência, Tecnologia e Inovação da Fapesc, mencionou que atualmente o estado depende de laboratórios de outros estados para análises de qualidade do leite, produtividade e doenças.

“O NCTI será um local com equipamentos, profissionais e pesquisadores qualificados e vai abrigar laboratórios para a prática de pesquisa tecnológica, criação de novos produtos e testes voltados ao leite. Com ele, todas essas pesquisas serão feitas em Santa Catarina”, explicou.

Os recursos para o edital 33/2024, que somam R$ 32 milhões, provêm dos orçamentos da Fapesc e da Udesc, com cada instituição investindo R$ 16 milhões. A chamada pública prevê a contratação de até três bolsistas por projeto submetido, abrangendo bolsas Acadêmicas para Mestrado e Doutorado, e de Ciência, Tecnologia e Inovação para Desenvolvimento Científico Regional e Capacitação de Recursos Humanos.

O NCTI funcionará em um espaço de 3.948m², incluindo laboratórios e áreas de capacitação. Entre os laboratórios, está o de qualidade do leite, que buscará credenciamento junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Atualmente, os laboratórios mais próximos credenciados estão no Rio Grande do Sul, Paraná e São Paulo.

Fonte: Fapesc