Carnaval de 2026 promete aquecer economia do Centro de Florianópolis

Bares projetam dobrar faturamento e ampliar equipes durante os dias de folia

Ewertom Rodrigues

Publicado em: 6 de fevereiro de 2026

5 min.
Carnaval de 2026 deve impulsionar bares, restaurantes e comércio do Centro de Florianópolis

Carnaval de 2026 deve impulsionar bares, restaurantes e comércio do Centro de Florianópolis. - Foto: Divulgação/ PMF

O Carnaval de 2026 deve gerar forte impacto econômico no Centro de Florianópolis. Um levantamento realizado com empresas locais aponta aumento significativo no consumo, reforço na contratação de trabalhadores temporários e ampliação das operações durante o período festivo.

Segundo os dados apurados, enquanto o comércio varejista projeta crescimento entre 10% e 20% nas vendas, bares e restaurantes trabalham com uma expectativa ainda mais otimista: dobrar o faturamento, o número de funcionários e o volume de atendimento ao longo dos dias de Carnaval.

A projeção acompanha o fluxo intenso de moradores e turistas que tradicionalmente ocupam as ruas do Centro Histórico durante a programação da festa, transformando a região em um dos principais polos de consumo da capital.

Operação reforçada no setor gastronômico

Nos estabelecimentos de alimentação, o planejamento começa semanas antes do início da folia. Cardápios são adaptados para agilizar a produção, os estoques de alimentos e bebidas são ampliados e a logística interna passa por ajustes para suportar o pico de movimento.

Durante os dias de maior circulação, a operação funciona praticamente no limite da capacidade. Em alguns casos, o número de funcionários é temporariamente dobrado, com a contratação de freelancers e trabalhadores sazonais, especialmente para atender os horários de maior demanda.

O aumento expressivo no volume de vendas de comidas e bebidas também exige compras maiores de insumos, garantindo o abastecimento contínuo ao longo de todo o período festivo.

Varejo mantém campanhas de verão

Além do setor gastronômico, o comércio varejista aposta na continuidade das campanhas de verão durante o Carnaval. Descontos pontuais, vitrines temáticas e ações promocionais ajudam a integrar a folia ao calendário comercial da temporada.

Mesmo com projeções consideradas moderadas, algumas lojas estimam crescimento próximo de 20% em relação a períodos comuns, impulsionadas principalmente pelo aumento no fluxo de turistas na região central.

Geração de empregos e impacto ampliado

O impacto econômico do Carnaval não se limita ao aumento das vendas. Dados recentes indicam que, em 2025, mais de 1.900 postos de trabalho formais e temporários foram gerados entre fevereiro e março em atividades ligadas à festa. A expectativa é de novo crescimento em 2026, com a movimentação antecipada do evento.

A pesquisa também marca o início de um acompanhamento mais frequente do comportamento de consumo em datas comemorativas na capital. A proposta é reunir dados sobre outros períodos estratégicos do varejo ao longo do ano, ampliando o entendimento sobre a dinâmica econômica de Florianópolis.


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