Uma nova variedade de alho desenvolvida em Santa Catarina promete transformar a produção no estado. O SCS 385 Pérola, classificado como seminobre, começará a ser disponibilizado aos produtores na safra de 2027 e tem como principal diferencial a resistência ao calor, permitindo o cultivo em regiões onde antes as temperaturas elevadas limitavam a produção.
O material foi desenvolvido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), na Estação Experimental de Caçador, onde também ocorrerá a multiplicação das sementes. A expectativa é ampliar as áreas produtoras e fortalecer ainda mais a cadeia do alho catarinense.
O que é o alho SCS 385 Pérola
O SCS 385 Pérola é classificado como seminobre, apresentando características intermediárias entre:
- Alhos do grupo comum, de dentes brancos;
- Alhos do grupo nobre, com coloração roxa.
A proposta da nova cultivar é unir qualidade visual e bom desempenho produtivo em um único material genético, oferecendo mais competitividade ao produtor.
Resistência ao calor amplia áreas de plantio
Segundo o engenheiro agrônomo Renato Luís Vieira, pesquisador da Epagri em Caçador, o principal objetivo foi desenvolver uma variedade adaptada a novas regiões produtoras de Santa Catarina.
“O nosso principal objetivo ao desenvolver o alho cultivar Pérola foi oferecer aos agricultores uma nova variedade que permitisse o plantio em novas regiões produtoras do estado de Santa Catarina. E assim ampliar ainda mais a área de cultivo de alho no estado e também dar uma nova opção de cultivo para o produtor de hortaliças em geral”, explica.
A maioria das cultivares atualmente plantadas, especialmente no Planalto Catarinense, necessita de temperaturas mais baixas em uma fase específica da lavoura para garantir a formação adequada do bulbo. O SCS 385 Pérola, por outro lado, apresenta melhor adaptação a regiões mais quentes.
Com isso, o plantio poderá avançar para áreas alternativas com alto potencial produtivo, mas ainda pouco exploradas para a cultura do alho.
Impacto na produção e no mercado
A nova variedade também pode contribuir para preencher uma lacuna na oferta de alhos de boa qualidade no mercado. A expectativa é que o SCS 385 Pérola ajude a:
- Expandir a área cultivada em Santa Catarina;
- Diversificar a produção nas propriedades;
- Oferecer nova alternativa de renda ao produtor de hortaliças;
- Reforçar o protagonismo catarinense na produção de alho de alta qualidade.
Quando as sementes estarão disponíveis
As sementes do novo cultivar passam, na safra de 2026, por um processo de limpeza de vírus. Após essa etapa, serão multiplicadas em campo específico na Estação Experimental de Caçador.
De acordo com Renato Vieira, a distribuição aos agricultores está prevista para a safra de 2027. Produtores interessados poderão realizar reservas antecipadas ainda neste ano, garantindo acesso a sementes com melhor qualidade genética e fitossanitária.
Com a chegada do SCS 385 Pérola ao mercado, a expectativa é oferecer mais segurança para o produtor investir no cultivo e ampliar a produção em diferentes regiões do estado.
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