A vitamina E tem sido cada vez mais associada à prevenção do envelhecimento precoce e à manutenção da saúde da pele e do organismo. Reconhecida por sua ação antioxidante, a substância ajuda a proteger as células contra os efeitos dos radicais livres, moléculas instáveis ligadas ao surgimento de doenças e ao desgaste natural do corpo ao longo do tempo.
Trata-se de uma vitamina lipossolúvel, ou seja, dissolvida em gordura, descoberta no início do século passado. Seu nome científico, tocoferol, tem origem no grego e está relacionado ao desenvolvimento e à proteção celular, especialmente em fases iniciais da vida.
Benefícios que vão além da estética
De acordo com especialistas da área médica, a principal função da vitamina E está ligada à sua capacidade antioxidante. Essa característica contribui para a proteção das células, auxilia na circulação sanguínea e pode reduzir danos causados pela oxidação do colesterol LDL, conhecido como colesterol “ruim”.
Estudos científicos indicam que o nutriente pode atuar na prevenção de doenças cardiovasculares e da aterosclerose. Uma revisão publicada na revista Ageing Research Reviews aponta a vitamina E como um dos antioxidantes lipossolúveis mais eficazes no combate ao envelhecimento celular e a doenças degenerativas relacionadas à idade.
Além disso, pesquisas sugerem que a vitamina favorece a saúde da pele ao melhorar a circulação e auxiliar na dilatação dos vasos sanguíneos, o que contribui para a oxigenação dos tecidos e para a prevenção da formação de coágulos.
Papel na saúde neurológica e vascular
Níveis adequados de vitamina E também estão associados à proteção do sistema nervoso e da retina. A deficiência do nutriente pode causar neuropatia, caracterizada por dores nos nervos, e problemas na visão, segundo dados divulgados pela Clínica Mayo.
Há ainda indícios de que a vitamina possa atuar na prevenção de trombose. No entanto, especialistas alertam que mais estudos são necessários para confirmar sua relação direta com doenças como demência, Alzheimer, catarata e fraturas ósseas.
Onde encontrar vitamina E na alimentação
A principal forma de obter vitamina E é por meio de uma alimentação equilibrada. O nutriente está presente em diversos alimentos de origem vegetal, entre eles:
- Óleos vegetais
- Frutos secos, como nozes e amêndoas
- Sementes
- Cereais integrais
- Verduras de folhas verdes
- Frutas como abacate e manga
Nutricionistas reforçam que uma dieta variada costuma ser suficiente para atender às necessidades diárias da vitamina, sem a necessidade de suplementação.
Suplementos exigem cautela
Embora o consumo de vitamina E por meio dos alimentos seja considerado seguro, o uso de suplementos deve ser feito com orientação médica. Institutos de saúde dos Estados Unidos alertam que doses elevadas podem aumentar o risco de sangramentos e, em casos mais graves, provocar hemorragias cerebrais.
O limite máximo recomendado para adultos é de até 1.000 mg por dia, considerando suplementos naturais ou sintéticos. A recomendação é sempre buscar avaliação profissional antes de iniciar qualquer tipo de suplementação.
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