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Exibindo resultados para a tag: moluscos
Medida visa proteger a saúde pública e garantir a segurança alimentar, além de preservar a confiança do consumidor
Atividade foi retomada após análises da Cidasc confirmarem segurança no consumo
Ostras, mexilhões e outros frutos do mar podem conter substância que causa problemas gastrointestinais
Medida foi tomada após a detecção de níveis elevados de ácido ocadaico, uma fitotoxina que pode causar intoxicação alimentar em seres humanos
Cidasc ressalta que não é recomendado o consumo de moluscos bivalves retirados de costões e ilhas
O consumo humano dos moluscos bivalves em SC, segundo a Cidasc, ocorre por conta da maré vermelha
Ação é da Secretaria da Agricultura e Cidasc.
A medida visa preservar a saúde dos consumidores