Após dias de festas, consumo elevado de bebidas alcoólicas e alimentação desbalanceada, muitas pessoas passam a buscar alternativas para “limpar” o organismo. Entre as opções mais populares está o suco detox, frequentemente divulgado como solução rápida para desintoxicar o corpo. No entanto, segundo a nutricionista Carol Hoffmann, o termo tem mais apelo de marketing do que base científica.
De acordo com a especialista, o próprio organismo já possui um sistema natural de desintoxicação, composto principalmente pelo fígado, rins e intestino.
“O suco detox, na verdade, é um termo mais de marketing do que científico. Isso porque o nosso corpo já tem um sistema detox próprio, que é o funcionamento do fígado, dos rins e do intestino. Então é totalmente desnecessário tomar um suco para desintoxicar”, explica Carol.
Corpo já realiza a desintoxicação naturalmente
A nutricionista reforça que não há necessidade de recorrer a bebidas específicas com a promessa de eliminar toxinas. O fígado atua na metabolização de substâncias, os rins filtram o sangue e o intestino auxilia na eliminação de resíduos. Ou seja, quando esses órgãos estão funcionando adequadamente, o corpo já cumpre seu papel.
Segundo Carol, o único ponto positivo que pode ser atribuído aos chamados sucos detox é o aumento do consumo de frutas e vegetais.
“O lado positivo que eu ainda consigo ver nesses sucos é a questão de aumentar o consumo de frutas e vitaminas”, afirma.
Suco ou fruta inteira: qual a melhor escolha?
Apesar do benefício relacionado às frutas e vegetais, a especialista ressalta que a melhor forma de consumir esses nutrientes ainda é in natura, e não em forma de suco.
Isso porque, durante o preparo — especialmente quando o suco é coado — há perda significativa de fibras, vitaminas e minerais. No fim, o que permanece em maior quantidade é o açúcar natural das frutas.
“Quando o suco é feito, principalmente se ele é coado, nesse processo perde muitas fibras, vitaminas e minerais, e resta praticamente o açúcar para a ingestão”, alerta.
As fibras, por exemplo, são importantes para o bom funcionamento intestinal e para promover maior saciedade, além de auxiliar no controle glicêmico.
O melhor “detox” é voltar à rotina saudável
Em vez de buscar soluções rápidas após períodos de exagero, a recomendação da nutricionista é retomar hábitos equilibrados.
“Eu sempre digo para o meu paciente fazer o básico bem feito. Voltar para o plano alimentar priorizando o consumo de proteínas, carboidratos complexos, frutas, legumes e vegetais; treinar forte — treinos de força e aeróbico — e tomar bastante água para hidratação. Esse, com certeza, é o melhor detox que se pode fazer depois de um período fora da rotina”, orienta.
Entre as principais recomendações para recuperar o equilíbrio estão:
- Priorizar alimentos naturais e minimamente processados
- Manter uma ingestão adequada de proteínas
- Optar por carboidratos complexos, como arroz integral e batata-doce
- Consumir frutas, legumes e vegetais diariamente
- Praticar exercícios físicos regularmente
- Beber água ao longo do dia
Não existe fórmula mágica
Após excessos, não há atalhos capazes de reverter em poucos dias os impactos de uma rotina desregulada. A recuperação do organismo depende de constância, equilíbrio e escolhas saudáveis mantidas ao longo do tempo.
Mais do que buscar soluções milagrosas, o caminho mais seguro é respeitar o funcionamento natural do corpo e investir em hábitos consistentes.
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