Além de proporcionar uma cor vibrante ao suco, a beterraba oferece inúmeros benefícios para o corpo, como o fortalecimento muscular, auxílio no controle da pressão arterial e uma alta concentração de vitaminas A e C.
O limão, por sua vez, é um excelente complemento e não fica atrás da beterraba em termos de benefícios. Ele ajuda a eliminar toxinas do organismo, especialmente após o consumo de alimentos gordurosos e álcool.
Confira os ingredientes e modo de preparo para um bom suco de beterraba com limão:
– 3 ou 4 beterrabas (cerca de 600 g);
– 2 limões-cravo;
– 13 cardamomos inteiros e com casca.
1° Passo
Deixe os cardamomos de molho na água por no mínimo 3 horas.
2º Passo
Limpe as beterrabas, corte em bastonetes e refrigere bem para que o suco fique gelado.
3° Passo
Lave bem os limões com casca.
